De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
Deze vooruitgang van de voedingsmiddelen industrie staat vol met belangrijke trends en grote uitdagingen . Er zijn een groeiende vraag naar duurzame vervaardiging , in combinatie met de eis om de voedselzekerheid te waarborgen en de gevolgen op het milieu te verminderen . Vernieuwing in processe